Author:高尾亮太朗
製麺業役員。 1975年兵庫県姫路市生まれ。白鳥小学校・淳心学院・駿台予備学校神戸校・早稲田大学政治経済学部に進む。大学進学時に政治家を志し、早大鵬志会に入会。続きはこちら
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（赤きくらげを食べよう）
◎コレステロール・脂肪の排泄には、
食物繊維が力を発揮します。
◎
「赤きくらげ」は、
某韓国ドラマにも出現しました。（宮廷料理として。）
⇒食物繊維が100ｇあたり最大の「赤きくらげ」がオススメ。
（本日の栄養素）
☆トリプトファン☆
◎効果
集中力の向上、過度の緊張の緩和
⇒試験や会議の前に摂取したい
◎多く含む食品・摂取法
牛乳やチーズなどの乳製品、大豆や納豆などの大豆製品、
ナッツ類、バナナなど。
⇒ナイアシン、ビタミンB6、マグネシウムと同時に取ると効果的
（本日の食材）
☆いちご☆
◎ビタミンC・食物繊維・カリウムが豊富。
◎美肌効果、風邪予防、動脈硬化予防、ガン予防
◎選ぶ基準
⇒ヘタが青々しくてみずみずしい、赤色が均一で鮮やか、
ブツブツがはっきりしている、表面にキズがない
（添加物の多い食品）
☆さきいか・いかの燻製☆
◎ソルビン酸K（保存料）
細菌の遺伝子に突然変異を起こす可能性あり、
発がん性の可能性あり
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最近、リニューアルをしています。
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（編集後記）
おはようございます、高尾亮太朗です。
4月になったというのに、まだまだ肌寒いですね。
この季節、何を着ていくかいつも悩みます。
朝晩は涼しいけど、お昼は少し温かい。
こんな時に着れる服のバリエーションが少ないのが、悲しいところです。
本日も記事を読んでいただき、ありがとうございました。
感謝・感謝・感謝です！
今日の反省などについては、このブログを⇒ http://ameblo.jp/caferics/
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スレッドテーマ [ ヘルス・ダイエット … ダイエット・美容・健康 ]
（赤きくらげを食べよう）
◎コレステロール・脂肪の排泄には、
食物繊維が力を発揮します。
◎「赤きくらげ」は、
極端に数が少ないので、皇帝料理に使われていました。
⇒食物繊維が100ｇあたり最大の「赤きくらげ」がオススメ。
（本日の栄養素）
☆タウリン☆
◎効果
血圧・血中脂質の改善⇒動脈硬化の予防、脂肪の燃焼
◎多く含む食品・摂取法
サザエ、アサリ、タコ、イカ、マグロやサバの血合いなど。
⇒シーフードサラダがおすすめ。
（本日の食材）
☆もも☆
◎食物繊維・カリウムが豊富。
◎食欲増進、疲労回復、便秘改善、高血圧予防。
◎選ぶ基準
⇒キズがない、おしりに泡状の白い点々が
少量ついているものは甘みがある、
産毛が満遍なくある⇔硬いもの・緑かかったものは未熟
（添加物の多い食品）
コンビニ弁当☆
◎亜硝酸Na（発色剤）
発ガン性の可能性あり。
◎次亜硫酸Na（漂白剤）
ビタミンB1の欠乏を引き起こし、成長を悪くする可能性あり。
◎亜硫酸塩（漂白剤）
胃や神経に悪影響の可能性あり。
⇒その他合成剤や着色料など添加物が多く使われているので、
できれば購入は避けたいところ。
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（編集後記）
おはようございます、高尾亮太朗です。
今日から新年度です。
毎年4月1日になると、大学の入学式を思い出します。
あの時は、友人がほとんどいなくて、大変寂しかったですが、
スーパープラス思考で生きていたような気がします。
パワフルだったんですね。
その時の自分に見習いたいです。
本日も記事を読んでいただき、ありがとうございました。
感謝・感謝・感謝です！
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（赤きくらげを食べよう）
◎コレステロール・脂肪の排泄には、
食物繊維が力を発揮します。
◎「赤きくらげ」は、
唯一生で食べられるきくらげです。
⇒食物繊維が100ｇあたり最大の「赤きくらげ」がオススメ。
（本日の栄養素）
☆コラーゲン☆
◎効果
皮膚・関節などの健康維持・抗老化
◎多く含む食品・摂取法
動物や魚の皮や骨（鶏手羽、鶏ガラ、牛スジ、豚足など）
⇒ビタミンCと一緒に取ると、コラーゲンの合成が高まる。
（本日の食材）
☆ぶどう☆
◎ビタミンB1、食物繊維が豊富。
◎疲労回復、動脈硬化予防、便秘改善、ガン予防
◎粒にハリのあるもの、ツルがしっかりしているもの、
ブルーム（皮の表面の白い粉）に覆われているもの
⇒新鮮
（添加物の多い食品）
☆コンビニパスタ（明太子、たらこ、
ウィンナー、ベーコン、チョリソー使用）☆
◎亜硝酸Na（発色剤）
発ガン性の可能性あり。
⇒どうしても食べたい時は、
上記食材不要のパスタを選ぶ。
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実例からは学ぶところが大変多いですよ。
毎回興味深く読んでいます。
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（編集後記）
おはようございます、高尾亮太朗です。
今日で3月も終わりというのに、寒さは続きますね。
花粉も続いています。
お花見は行かれた方はおられますか？
今週末、晴れていれば行こうかと思っています。
本日も記事を読んでいただき、ありがとうございました。
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◎「赤きくらげ」は、
低温の地域にしか栽培できず、生産量は極端に少ない。
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☆レシチン☆
◎効果
動脈硬化の予防、記憶力や集中力のアップ
◎多く含む食品・摂取法
大豆・納豆・豆腐などの大豆製品や卵黄など。
（本日の食材）
☆ゴマ☆
◎カルシウムが豊富、鉄や各種ビタミンも含有。
◎少しずつ振りかけるだけで、栄養補給可能。
（添加物の多い食品）
☆コンビニのおにぎり☆
◎亜硝酸Na（発色剤）
発ガン性の可能性あり。
⇒どうしても食べたい時は、
鮭おにぎりなどの添加物の少ないものを食べたい。
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（編集後記）
おはようございます、高尾亮太朗です。
今日で3月も30日。
時間が過ぎるのが本当に早い。
あと二日の3月をフル回転で活用したいと思います。
「今日が人生最後の日だと思って、生きる！」
この言葉は、私を元気にさせてくれます。
本日も記事を読んでいただき、ありがとうございました。
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◎コレステロール・脂肪の排泄には、
食物繊維が力を発揮します。
◎「赤きくらげ」は、
水で戻してよく洗えば、生で食べることができます。
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☆α―リノレン酸☆
◎効果
アレルギー症状の予防や緩和
◎多く含む食品・摂取法
シソ油、エゴマ油、亜麻仁油などの植物油
（加熱すると酸化⇒生でドレッシングなどに利用）
（本日の食材）
☆ピーナッツ☆
◎鉄、カリウム、ビタミンB群が豊富。
◎高カロリーなので、少量ずつ摂取したい。
（添加物の多い食品）
☆ダイエットタイプのコーラ☆
◎安息香酸Na（保存料）
毒性が強い。
◎アスパルテーム（甘味料）
脳腫瘍を起こす可能性あり。
◎スクラロース（甘味料）
脾臓などへの影響の可能性あり。
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（編集後記）
おはようございます、高尾亮太朗です。
昨日は、中高時代の友人に15年ぶりに会いました。
彼も独立目指してがんばっている様子。
いろいろ話して、元気をもらいました。
人と会うことは、大きな刺激になる。
再認識しました。
本日も記事を読んでいただき、ありがとうございました。
感謝・感謝・感謝です！
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